La restauration au Collège Littré

Viandes servies le mardi 05 février 2013

-Salade pacifique

C'est une recette proposée par le cuisinier du collège Albert Camus à Vierzon

Cette recette est composée de maïs, pommes granny, pomelos,céleri branche, concombre
et d'une vinaigrette au citron

-Salade verte composée

Poivron rouge, tomate, oeuf, salade lola rossa et d'une vinaigrette

Nous avons proposé aux élèves le jeudi 24 janvier 2013 du fromage bio

Champignons à la grecque (fait maison)

Courgetttes rapées au citron et thym