Dans le fromage blanc, nous avons ajouté du sucre et de la cannelle.
Puis nous avons saupoudré le fromage blanc de chapelure de pain d'épice.
LE CELERI RAVE
Légume rustique et raffiné, le céleri-rave est l'un des légumes-racines les plus parfumés du potager. Il se cultive sans trop d'effort et se conserve très bien tout l'hiver
Le mardi 04 décembre 2012, pour la première fois nous avons servi de la volaille issue de l'agriculture biologique.
Ce poulet nous a été fourni par la ferme du chaillet à Arcomps.
Ce poulet nous a été fourni par la ferme du chaillet à Arcomps.
-salade verte croûton grillé et fromage
-salade p'tit quinquin
(recette donnée par le cuisinier du collège Jules Vernes, composée de carottes, chou rouge, endive, oignon, hareng, riz)
-salade d'endives
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