vitrine du jour
Plat de résistance préparé par l'équipe de cuisine pour le repas de Noël
Une petite astuce pour valoriser un produit tel que le fromage banc
- LUI AJOUTER UNE TOUCHE DE FANTAISIE !!
Une fois de plus, un investissement très important de l'équipe de cuisine pour élaborer un repas festif et de qualité.
Salade composée servie le mardi 3 décembre 2013
Composition
Composition
- quinoa
- boulghour
- maïs
- courgettes
- thon
- comté râpé
- échalotes, ciboulettes, curcuma
- vinaigrette
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