La restauration au Collège Littré
Menu de Noël
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Le jeudi 11 décembre 2014, nous avons servi un saucisson à l'ail local acheté à un artisan boucher charcutier du Cher.

Mâche de la mer
Le vendredi 28 novembre 2014, nous avons proposé aux élèves une salade de mâche composée.

​les ingrédients: 
  • Mâche bio
  • Haricots blancs
  • Betterave rouge bio
  • Harengs 
  • Crevettes
  • Vinaigrette

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