La restauration au Collège Littré

Depuis 2017 nos pommes , nos poires sont locales et bio.
Tous les fruits servis dans notre restaurant scolaire sont bio

• Ananas
• Bananes
• Oranges 
• Kiwis
• Clémentines
• Pomelos
• Fraises
• Melon
• Pastèque
• Raisin

 
 

En 2023, 50% des denrées utilisées pour préparer les repas des élèves du collège Emile Littré rentrent dans la loi EGAlim.
Pour plus d'information, cliquez sur le lien suivant

Ci joint la liste de nos fournisseurs (grossiste, producteurs locaux et bio)

Une fois par an, l’association propose aux citoyens d’un même territoire de partager tous ensemble le même menu conçu à base de produits locaux et de saison, le même jour, partout en France, afin de partager un grand moment de convivialité. C’est aussi l’occasion de sensibiliser les citoyens sur les 3 thèmes suivants : l’anti-gaspillage alimentaire, les circuits courts et les produits locaux, l’éducation au goût, à la santé et au bien-être.

Il est proposé de partager un menu local :

• Le même menu conçu à base de produits locaux, de saison, par un chef parrain régional, désigné par le territoire.
• Le même jour : le 19 octobre prochain
• Sur un même territoire, permettant de mobiliser l’ensemble des citoyens de votre territoire, là où ils se restaurent et sans juger de la manière dont ils se restaurent, afin d’en faire un grand moment de vivre ensemble.

Elle implique tous les acteurs de la restauration locale, moteur de ce grand moment de convivialité :

• La restauration collective publique et privée (scolaire, universitaire, hospitalière, restauration d’entreprise, etc.)
• La restauration traditionnelle
• Les autres acteurs de l’alimentation (producteurs, distributeurs, etc.)