- salade grecque
- tzatziki (concombre rapé avec un mélange de fromage blanc )
- yaprak dolma (feuille de vigne farcie au riz)
- moussaka
- baklava (feuille de brick avec un mélange d'amande et pistache au miel)
- ravani (gâteau à base de semoule, zeste de citron et fleur d'oranger)
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