- duo de houmos (purée de pois chiche) et de caviar d'aubergines
- une assiette kebab (salade, oignons rouges, tomates, frites, emincé de dinde mariné, accompagné d'une sauce froide à base de fromage blanc, lait, huile d'olive, citron, menthe, persil, ciboulette, sel et poivre)
Nous avons proposé le lundi 2 avril 2012 aux demi pensionnaires une salade de betteraves rouges crues rapées bio.
Avec un peu de curiosité les élèves ont pu découvrir des petits secrets de betteraves grâce au panneau d'informations.
Nous avons utilisé cette pièce de viande pour confectionner un boeuf carottes
Dernières notes
Menu du 04 au 08 novembre 2024
22/10/2024
Snapchat "restolittre"
11/10/2024
Menu du 14 au 18 octobre
11/10/2024
Retour en photos sur le Grand repas
08/10/2024
Menu du 7 au 11 octobre 2024
04/10/2024
Le Grand Repas jeudi 03 octobre 2024
27/09/2024
Galerie
Collège Littré - 10 rue Littré 18000 Bourges - N°Etabl 0180721L - Tel 02.48.70.32.18