Progression: mixer betteraves, concombres, oignons,ail.Ajouter le fromage blanc, le vinaigre, sel, poivre et tabasco.
betteraves rouges(10kg) oignons rouges(2kg) concombres(12) fromage blanc(5kg) ail(pm) vinaigre de framboise(25cl) tabasco ou paprika(pm) feta(3kg)
betteraves rouges(10kg) oignons rouges(2kg) concombres(12) fromage blanc(5kg) ail(pm) vinaigre de framboise(25cl) tabasco ou paprika(pm) feta(3kg)
