Du lundi 17 mars au vendredi 21 mars 2014, nous avons proposé une découverte des légumes anciens.
Nous avons cuisiné : Lundi : Un velouté Panais Châtaignes Mardi : Un velouté Crémeux aux rutabagas et une Salade de Pommes de Terre Vitelotte Jeudi : Un gâteau au potimarron Vendredi : Un gratin Potiron Butternut. Nous avons travailler avec Mr Marty le documentaliste du CDI pour que les élèves découvrent ces légumes : Expos de photos et documentation Expos des légumes anciens.
Nous avons cuisiné : Lundi : Un velouté Panais Châtaignes Mardi : Un velouté Crémeux aux rutabagas et une Salade de Pommes de Terre Vitelotte Jeudi : Un gâteau au potimarron Vendredi : Un gratin Potiron Butternut. Nous avons travailler avec Mr Marty le documentaliste du CDI pour que les élèves découvrent ces légumes : Expos de photos et documentation Expos des légumes anciens.