Rédigé par Littré Collège le Mercredi 12 Janvier 2011 à 15:51
Cette salade se compose de carottes et de choux blancs que nous assemblons avec une mayonnaise. Les légumes, la moutarde, les oeufs, l'huile de colza et le gomasio (mélange de sésame et de sel) sont issus de l'agriculture biologique.
et voici la salade composée bio que nous avons présentée aux demi-pensionnaires