Plat du jour

Rédigé par Denis Lescale le Vendredi 12 Septembre 2014 à 14:39

Vendredi 12 septembre, nous avons proposé à nos collégiens comme plat principal

Filet de cœur de merlu sauce provençale et pomme de terre vapeur persillée
 
Composition de la sauce faite qu'avec des produits frais

huile olive oignon blanc poireau céleri branche tomate vin blanc  concentré de tomate  fumet de poisson  crème liquide